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갈비살

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쫄깃함은 씹을 때 느껴지는 저항감에, 탄력은 눌렀다가 힘을 뺐을 때 되돌아오는 느낌에 초점을 둔 표현입니다. 안산일동고기집 유니드정육식당의 한우와 돼지고기를 설명할 때도 두 감각을 따로 살피면 식감 인상을 더 구체적으로 전할…

업체 프로필

안산 일동 식물원 맞은편에 위치한 정육식당 안산에서 한우, 흑돼지오겹살, 양념갈비가 제일 맛있는곳 매일 직접 손질하는 고기라서 더욱더 맛있어요

경기 안산시 상록구 일동 569-7

정보 갱신 2026.10.23자세히

유니드정육식당의 등록 메뉴에는 한우와 흑돼지오겹살, 양념돼지갈비 등이 있습니다. 고기 결을 따라 자르는 경우와 가로질러 자르는 경우는 근섬유가 끊기는 방식이 달라 씹는 느낌에 차이를 줄 수 있습니다. 안산일동고기집 이용 전…